Изумрудный город
пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж
ул. Красноармейская 55/1
+7 (913) 820-95-74
Грюйер 45%
Характеристики
Производство
Швейцария
Жирность
45%
Молоко
Коровье
Описание
С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн. Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным
Выдержка : 6 месяцев
Вкус: насыщенно молочный, ореховый, сливочный
Аромат: цветочно-фруктовый с пикантными нотами
Напитки к сыру
Вина: Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ
Состав
Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения
Попробуйте также
Камамбер в бересте
Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
Бокс круглый "Сырная Коллекция"
Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.
Праздничная сырная корзина
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Канард классический из утки мулард 120г, Casa Margot
Canard - это уникальный деликатес из мяса утки Мулард, изготовленный по фермерскому французскому рецепту.
