Сыр хрустящий запечённый Crinkles. Французское ассорти 65г
Характеристики
Производство
Россия
Описание
Вкусы Франции:
Бофор:
сливочный и мягкий, с тонким сладким ароматом и едва уловимым послевкусием вяленой груши. Один из самых изысканных сыров Альп.
Блю чиз:
благородная острота с орехово-грибными нотками, насыщенный аромат и яркий вкус, способный подчеркнуть любое вино.
Прованские травы:
деликатный сырный вкус, дополненный душистыми травами юга Франции — с легкой пряностью и приятной горчинкой.
Рекомендации
Бофор - Гратен из картофеля и сливок Пармезан усиливает вкус соуса Цезарь, создаёт хрустящую текстурную контрастность Блю чиз - Груша в вине с орехами и мёдом Блю чиз хорошо контрастирует с десертной сладостью и создаёт баланс вкусов Прованские травы - Теплый козий сыр с микс-салатом Прованские травы подчёркивают зелень салата и свежесть козьего сыра
Напитки к сыру
Шабли, Вионье, игристое Брют - Бофор гармонирует с минеральностью белых вин, делая вкус полнее Сотерн, Рислинг, Пино Гри - Блю чиз требует сладости или яркой кислотности — идеален с десертными и ароматными винами Кот-дю-Рон, Гренаш, Сира - Прованские травы усиливают пряный профиль южных французских вин
Попробуйте также
Камамбер в бересте
Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
